Repositório Institucional


  1. Repositório Institucional do IFS

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Jul-2012Evaluation of temperature and moisture response surface on the lipase from pumpkin seeds fermentation using Aspergillus nigerSantos, Rafaela Cristiane Andrade; Araújo, Kyzzes Barreto; Soares, Cleide Mara Faria; Aquino, Luciana Cristina Lins de-
Abr-2014Microbial lipase obtained from the fermentation of pumpkin seeds: immobilization potential of hydrophobic matricesSantos, Rafaela Cristiane Andrade; Araújo, Kyzzes Barreto; Zubiolo, Cláudia; Santana, Luciana Cristina Lins de Aquino; Lima, Álvaro Silva; Soares, Cleide Mara Faria-
20-Nov-2019Sorvete de iogurte sabor mangaba com adição de semente de abóboraSilva, Luana Glesiane Oliveira da CostaAmorim, Emanuele Oliveira Cerqueira
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