Repositório Institucional
Navegando por Assunto Lácteo fermentado
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Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
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8-Nov-2016 | Elaboração e avaliação de iogurte tipo sundae adicionado de geleia de mangaba (Hancornia speciosa) | Santos, Valdênia | Talma, Simone Vilela; Barbosa, João Batista |