Repositório Institucional
Navegando por Assunto Leite cru
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
| 9-Fev-2012 | Isolamento, caracterização e controle da multiplicação de Staphylococcus aureus isolado de leite cru granelizado | Brites, Andressa Susan Silva; Martins, Maurilio Lopes; Ribeiro, Augusto Paes Ribeiro; Barbosa, João Batista; Talma, Simone Vilela; Martins, Eliane Maurício Furtado | - |
| 17-Jul-2013 | Qualidade do leite produzido no município de Rio Pomba, MG, com base em aspectos regulatórios | Brandão, Vitor Ibrahim; Talma, Simone Vilela; Martins, Maurilio Lopes; Martins, Aurélia Dornela de Oliveira; Pinto, Cláudia Lúcia de Oliveira | - |