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Data do documento
Título
Autor(es)
Orientador(es)
Jun-2013
Tempo de cozimento e textura de raízes de mandioca
Talma, Simone Vilela
;
Almeida, Selma Bergara
;
Lima, Rozana Moreira Pereira
;
Vieira, Henrique Duarte
;
Berbert, Pedro Amorim
-
27-Nov-2020
Utilização de mandioca (Manihot esculenta Crantz) na elaboração de sorvetes
Santos, Adrielly da Silva
Amorim, Emanuele Oliveira Cerqueira
;
Reinoso, Anita Caroline Lima