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Repositório Institucional do IFS
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Título
Autor(es)
Orientador(es)
Ago-2011
Elaboração de biscoitos a partir da incorporação de produtos da mandioca e casca de maracujá (Passiflora edulis Flavicarpa) na farinha de trigo
Prado, Aline Alves Oliveira Santos
;
Santos, Alécia Josefa Alves Oliveira
;
Alves, Aline Rezende
;
Santana, Fernanda Carvalho
;
Silva, Janaina Valéria
;
Marcellini, Paulo Sérgio
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