Repositório Institucional
Navegando por Assunto fermentação alcoólica
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Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
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1-Fev-2023 | Inovação e desenvolvimento de produtos fermentados alcoólicos a partir de vegetais - uma revisão | Santos, Daniele de Souza | Gonçalves, Cleber Miranda |