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Data do documento
Título
Autor(es)
Orientador(es)
Dez-2011
Desenvolvimento de bolos de chocolate a partir da incorporação de produtos da mandioca na farinha de trigo
Almeida, Meirielly Lima
;
Prado, Aline Alves Oliveira Santos
;
Leite, Mayara Lúcia da Costa
;
Silva, Izabel Cristina Veras
;
Santos, João Paulo Almeida dos
;
Marcellini, Paulo Sérgio
-