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Título: A biossegurança como propulsora do turismo de base comunitária - TBC na comunidade Santa Cruz, território quilombola Brejão dos Negros/SE
Título(s) alternativo(s): Biosecurity as a driver of community-based tourism - TBC in the Santa Cruz community, quilombola territory Brejão dos Negros/SE
Autor(es): Andrade, Geislane Santos
Orientador: Nascimento, Irinéia Rosa do
Palavras-chave: Turismo Rural Comunitário; Comunidade Tradicional; Saúde pública; Community Rural Tourism; Public Health
Data do documento: 22-Dez-2022
Editor: Instituto Federal de Sergipe -IFS
Departamento de Pós-graduação
Programa de Pós-graduação em Educação Profissional e Tecnológica
Citação: ANDRADE, Geislaine Santos. A biossegurança como propulsora do turismo de base comunitária - TBC na comunidade Santa Cruz, território quilombola Brejão dos Negros/SE. 2022.112p. Dissertação (Mestrado Profissional em Educação) - Instituto Federal de Sergipe, Aracaju, 2022.
Resumo: Com o advento da crise sanitária mundial, gerada pela pandemia do Novo Coronavírus (SARS-CoV-2), o setor de turismo vem sofrendo alterações, especialmente no que se refere à biossegurança dos turistas e daqueles que os recepcionam. Em face do período de pandemia, refletindo sobre as eminentes mudanças pós-pandêmicas, o presente estudo teve como objetivo geral a elaboração participativa de um documento, na forma de uma cartilha física, com orientações sobre biossegurança destinadas às atividades de Turismo de Base Comunitária ofertadas na comunidade Santa Cruz, Território Quilombola Brejão dos Negros/SE. Esse Território Quilombola encontra-se localizado entre os municípios de Brejo Grande e Pacatuba, pertencentes ao Território Baixo São Francisco Sergipano. A pesquisa qualitativa do tipo pesquisa-ação seguiu o método dialético. Para tanto, foram realizadas visitas in loco, visando a aplicação de ferramentas de Diagnóstico Rural Participativo (DRP) junto aos membros da comunidade. Nas ocasiões, foram utilizadas as seguintes metodologias participativas na obtenção dos dados primários e na promoção de reflexões coletivas: Mapa da comunidade, com ênfase nos atrativos turísticos; Caminhada Transversal pelas trilhas ecológicas; Matriz FOFA no debate sobre a biossegurança na comunidade e Entrevistas Semiestruturadas com o grupo de mulheres que conduzem o TBC no local. Ainda, o levantamento de dados primários contou com a observação da pesquisadora dos fenômenos de ocorrência local. Já os dados secundários foram obtidos através de pesquisas bibliográficas em periódicos e livros que discutem os temas abordados ao longo do trabalho e por meio da consulta em documentos oficiais, necessários para as análises e triangulação das informações. Foram caracterizados os atrativos turísticos do local e identificados pontos de riscos à saúde do turista/visitante e dos membros da comunidade no exercício das atividades turísticas. O estudo do TBC na Comunidade Santa Cruz também trouxe uma reflexão, pautada no olhar dos quilombolas, sobre as implicações da pandemia e do póspandemia da COVID-19 para o desenvolvimento da comunidade. Os resultados subsidiaram a construção do produto tecnológico, ou seja, uma cartilha que versa sobre as orientações sobre biossegurança no TBC na Comunidade Santa Cruz. Este documento dará suporte as atividades turísticas, situando a comunidade como uma referência de turismo comunitário seguro e consciente no atendimento ao setor no estado do Sergipe.
Resumo (segunda língua): With the advent of the global health crisis, generated by the pandemic of the New Coronavirus (SARS-CoV-2), the tourism sector has undergone changes, especially with regard to the biosecurity of tourists and those who welcome them. In the face of the pandemic period, reflecting on the eminent post-pandemic changes, The present study had as general objective the participatory elaboration of a document, in the form of a physical primer, with guidance on biosecurity for community-based tourism activities offered in the community Santa Cruz, Quilombola Territory Brejão dos Negros/ SE. This Quilombola Territory is located between the municipalities of Brejo Grande and Pacatuba, belonging to the Territory Lower São Francisco Sergipano. The qualitative research-action type followed the dialectical method. . For this, visits were carried out in loco, aiming at the application of tools Participatory Rural Diagnosis (DRP) with community members. On occasions, the following participatory methodologies were used in obtaining primary data and promoting collective thinking: Community map, with emphasis on tourist attractions; Cross-Country Trail Walking; FOFA matrix in the debate on biosafety in the community and Semi-structured interviews with the group of women who conduct the TBC on site. Still, the survey of primary data had the observation of the researcher of the phenomena of local occurrence. The secondary data were obtained through literature searches journals and books that discuss the topics addressed throughout the work and through the through consultation in official documents, analysis and triangulation of information. The tourist attractions of the place were characterized and points of health risks were identified the tourist/ visitor and community members in the exercise of tourist activities. The study of the TBC in the Santa Cruz Community also brought a reflection, based on the quilombolas' eyes, on the implications of the pandemic and the post-pandemic of COVID-19 for the development of the community. The results subsidized the construction of the technological product, that is, a primer on the guidelines on biosafety in the TBC in the Santa Cruz Community. This document will support tourist activities, situating the community as a reference of community tourism in the sector in the state of Sergipe.
URI: https://repositorio.ifs.edu.br/biblioteca/handle/123456789/1693
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