Repositório Institucional
Navegando por Autor Pereira, Silvia Menezes de Faria
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
| 2018 | Alimentos funcionais : aspectos nutricionais na qualidade de vida | Henrique, Vanessa Alves; Nunes, Carla dos Reis; Azevedo, Fabíola Teixeira; Pereira, Silvia Menezes de Faria; Barbosa, João Batista; Talma, Simone Vilela | - |
| Set-2013 | Atividade antioxidante e o teor de taninos e fenóis totais dos frutos de Annona muricata L. | Bernardes, Natalia Ribeiro; Nunes, Clara dos Reis; Barbosa, João Batista; Glória, Lorena de Lima; Pereira, Silvia Menezes de Faria; Oliveira, Daniela Barros de | - |
| Abr-2013 | Elimination of coliforms and Salmonella spp. in sheep meat by gamma irradiation treatment
Brazilian Journal of Microbiology, | Henriques, Luciana Salles Vasconcelos; Henry, Fábio da Costa; Barbosa, João Batista; Ladeira, Silvânia Alves; Pereira, Silvia Menezes de Faria; Antonio, Isabela Maria da Silva; Teixeira, Gina Nunes; Martins, Meire Lelis Leal; Vital, Helio de Carvalho; Rodrigues, Dália dos Prazeres; Reis, Eliane Moura Falavina dos | - |