Repositório Institucional
Navegando por Autor Santos, Rosângela Maia dos
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
| Out-2011 | Avaliação físico-química e nutricional do Macrobrachium Olfessi sob as formas In natura e salgado cozido | Reis, Igor Adriano de Oliveira; Santos, Rosângela Maia dos; Souza, Julianna Freire de; Nunes, Maria Lúcia; Nunes, Maria Lúcia | - |
| Jul-2012 | Elaboração e análise sensorial de geleia de pimentão ( Capsicum annum L.) | Prado, Aline Alves Oliveira Santos; Santos, Rosângela Maia dos; Souza, Julianna Freire de; Brito, Thais Trindade de; Nunes, Tatiana Pacheco; Carnelossi, Marcelo Augusto Gutierrez | - |