Variedades crioulas de milho para a realidade da agricultura familiar no semiárido sergipano

Abstract

A cultura do milho é uma das mais importantes da região nordeste, tanto do ponto de vista econômico como sociocultural. O milho cultivado pelos agricultores familiares apresenta versatilidade de uso nos sistemas de produção, sendo utilizado tanto para a alimentação humana como animal (CRUZ et al., 2006). O cereal faz parte da cultura alimentar dos nordestinos, e é também uma das principais fontes energéticas da alimentação animal. O objetivo desse trabalho é apresentar variedades crioulas de milho que apresentaram melhores desempenhos em relação aos indicadores estabelecidos pelos agricultores do município de Monte Alegre de Sergipe, por meio de avaliações qualitativas participativas em ensaio comparativo de variedades de milho crioulo e comerciais, em condição de clima semiárido.