Repositório Institucional
Navegando por Assunto Food hygiene
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
| 2019 | Condições higiênicas da carne de caranguejo comercializadas no município de Nossa Senhora do Socorro/SE | Gonçalves, Luiz Carlos; Carvalho, Samara Santos de; Gonçalves, Chirlaine Cristine; Maia, Andrea de Carvalho; Correa, Sueli José Pereira | - |
| 25-Nov-2016 | Implantação de medidas de higiene na ordenha para produção de leite cru de qualidade para médios e pequenos produtores do município de Aquidabã - SE | Porto, José Sérgio | Oliveira, Ana Paula Cavalcante de; Lima, Elaine Meneses Souza |
| 9-Fev-2022 | Utilização de óleos essenciais como sanitizantes na indústria de alimentos: uma revisão | Santos, Adianice Ferreira | Amorim, Emanuele Oliveira Cerqueira |