Impactos socioeconômicos e ambientais do Laticínio Esperança

Abstract

A produção de leite encontra-se presente em todo o território brasileiro, de forma mais expressiva nas regiões sul e sudeste. Nas demais regiões do país a atividade leiteira também vem se desenvolvendo por meio dos ajustes e implementações das políticas agrícolas para o setor agropecuário. Estas políticas estão modificando a cadeia produtiva do leite em todo Brasil, fortalecendo a implantação de novas indústrias de Laticínios e alterando o modo de produção agropecuária, as relações sociais e o meio ambiente. Nesta perspectiva, este trabalho teve como objetivo identificar os impactos socioeconômicos e ambientais do Laticínio Esperança, localizado em Nossa Senhora da Glória/SE. Desta forma, foi realizada revisão bibliográfica sobre a temática proposta, bem como adotou-se o método do estudo de caso, utilizando-se como técnicas para coleta de dados análise documental, visita técnica a indústria de laticínio, aplicação de questionários contendo perguntas abertas e fechadas aplicados aos funcionários e ao gerente administrativo, e registros fotográficos; configurando-se como pesquisa de natureza quali-quantitativa de cunho exploratório e descritivo. Após a análise dos resultados os dados apontaram, por um lado, para a geração de impactos socioeconômicos positivos oriundos do laticínio, por outro, a geração de impactos ambientais negativos sugerindo, desta forma, a adoção de práticas de gestão ambiental que promova a minimização dos impactos ambientais e o fortalecimento das atividades socioeconômicas da indústria de Laticínios Esperança, aumentando sua vantagem competitiva e contribuindo assim para o desenvolvimento local.